وجبة الإفطار المناسبة - وجبة السحور المناسبة - في رمضان

الغذاء فى رمضان الكريم


رمضان الكريم شهر البركة والخيرات تعمر الموائد بالأطباق الشهية وتزداد الزيارة لعيادة الطبيب لمعالجة مشاكل سوء الهضم ولتفادي مشاكل سوء الهضم عليك

سيدتي اخذ الاحتياطات قبل إعداد الوجبات


· ابتعدي قدر الإمكان عن الدهون خلال تحضير الأطباق ولا تحضر المقالي أكثر من مرتين في الأسبوع

· قللي من تناول الحلويات واستبدليها بالفواكه

· تناولي طبق الشوربة والسلطة مماثلا للطبق الأساسي من حيث الكمية


وجبة الإفطار المناسبة

· الشوربة : يفضل تناولها يوميا علي إن تكون خالية من الدهون واللحوم

· المقبلات : يفضل المقبلات غير المقلية

· السلطة : يفضل سلطة الخضروات بجميع أنواعها المحتوية علي خضروات متنوعة مع زيت الزيتون

· الطبق الأساسي : يفضل عمل طبق أساسي واحد مكون من الأرز أو المكرونة مع الخضروات أو اللحم أو السمك

· الحلويات : يفضل الحلويات قليلة الدهون والسكر


وجبة السحور المناسبة

· تفادي تناول الوجبات الدسمة والملية بالدهون والأملاح

· يفضل الخبز والاجبان بأنواعها المختلفة

· يمكن أن تقتصر وجبة السحور علي الفاكهة الطازجة

· تناول كوب من الحليب أو اللبن مع قطعة من الكيك

· تفادي كثرة السكر في وجبات السحور فهي تزيد من إحساسك بالجوع في اليوم التالي



المشاكل الصحية الناتجة من الأكل



الإمساك

· قلة السوائل وكثرة تناول اللحوم والدهنيات السبب الرئيسي للامساك

· يجب شرب ليتر ونصف من الماء خلال أوقات الإفطار

· شرب الماء قبل الإمساك ضروري

· تناول كمية كبيرة من الخضروات

· تناول يوميا فواكه مجففة مثل المشمش والتين المجفف والتمر


سوء الهضم والنفخة وحرقة المعدة

· تقسيم وجبة الإفطار علي مرحلتين بينهم ساعة علي الأقل

· ابتعد عن الأطعمة المقلية

· تناول مشروبات بالأعشاب مثل النعناع واليانسون

· المشي بعد الإفطار يساعد علي الهضم